Dirk Simeit ist leidenschaftlicher Koch aus Limburg a.d. Lahn, der auf eine langjährige Erfahrung zurückblicken kann.
Schon seit ’84 begeistert der Gastronom seine Gäste mit guter Küche und erstklassigem Service. Dabei legt er Wert auf regionale Lebensmittel und kombiniert traditionelle Gerichte mit neuen kreativen Ideen.
Unser Ziel ist es, Ihnen ein unvergleichliches Gastronomieerlebnis zu bieten, indem wir traditionelle Gerichte mit modernen Einflüssen aus aller Welt neu interpretieren.
Unser Ziel ist es, Ihnen ein unvergleichliches Gastronomieerlebnis zu bieten, indem wir traditionelle Gerichte mit modernen Einflüssen aus aller Welt neu interpretieren.